AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender) , aquarelle botanique

AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender)

Solanum melongena

Légumes fruits La Ferme de Sainte Marthe
3,80 €
1
AuberginesLégumes fruits
Semis
févr.→mars
Récolte
juil.→oct.
Difficulté
Moyen

En résumé

AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender) (Solanum melongena) est une variété de aubergines, libre et reproductible proposée par Ferme De Sainte Marthe.

Caractéristiques : goût ferme.

Calendrier : semis en intérieur de février à mars, récolte de juillet à octobre.

Culture moyenne ; aime la chaleur ; espacement 50x60.

Variété reproductible : maturité en 140 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement50x60
Maturité140 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut févr. → début marsdébut juil. → début oct.
Atlantiquedébut févr. → début marsdébut juil. → début oct.
Océaniquemi-févr. → mi-marsmi-juil. → mi-oct.
Semi-continentalefin févr. → fin marsfin juil. → fin oct.
Montagnedébut mars → début avr.début août → début nov.

Semer et cultiver

Ce trio d'aubergines précoces et productives produira sur un faible espace de nombreux fruits en grappes : Longs poupres Allongés violet Petits fruits ronds violets tendres striés de blancs De petit calibre, ces fruits pourront facilement être rôtis au four ou grillés au barbecue, entiers.

L’Aubergine est une plante dicotylédone de la famille des Solanaceae, cultivée pour son légume-fruit. Le terme aubergine désigne la plante et le fruit.

Bonne association avec Tomate et Poivron , ils se rendent mutuellement service au potager.

Aime la chaleur : offrez-lui le coin le plus ensoleillé de votre jardin.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Riche
Espacement 50x60 cm
Maturité 140 jours
Difficulté Moyenne

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de février à mars, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Respectez un espacement de 50x60 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 140 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : faible.

Récolte

Récoltez quand la peau est brillante et ferme au toucher. Une peau terne indique un fruit trop mûr avec des graines dures.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en février →

Guide complet : cultiver les aubergines →

Rotation : éviter 4 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae (haricot, fève, pois) puis Brassicaceae (chou, navet). Les Solanacées épuisent l'azote et sensibilisent le sol aux maladies fongiques. Rotation obligatoire pour éviter la réinfection.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Solanaceae, à anticiper au potager.

Mildiou

Symptômes : taches brunes sur feuilles puis fruits, par temps humide.

Prévention : paillage pour éviter les éclaboussures, tuteurage pour aérer, arroser au pied sans mouiller le feuillage, bouillie bordelaise préventive dès juillet.

Cul-noir

Symptômes : tache noire enfoncée à la base du fruit.

Prévention : arrosage régulier (stress hydrique = déséquilibre calcium), paillage, apport de calcium au sol avant plantation.

Alternariose

Symptômes : taches brunes concentriques sur feuilles basses.

Prévention : rotation 4 ans minimum, retrait des feuilles touchées, décoction de prêle en préventif.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

La Ferme de Sainte Marthe, implantée en Touraine, propose des semences biologiques et reproductibles depuis 1974. Pionnière française des variétés anciennes potagères.

Voir la fiche chez La Ferme de Sainte Marthe →

Questions fréquentes

Quand semer AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender) ?

AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender) se sème en intérieur février à mars.

Quelles sont les plantes compagnes de AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender) ?

Les plantes compagnes recommandées pour AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender) sont : tomate, poivron.

Quelles plantes éviter près de AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender) ?

Il est déconseillé de cultiver AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender) à proximité de : fenouil, pomme de terre.

Quelle est la difficulté de culture de AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender) ?

La culture de AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender) est moyenne, nécessitant quelques connaissances de base.

Quand récolter AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender) ?

AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender) se récolte juillet à octobre.

Quel espacement pour AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender) ?

L'espacement recommandé pour AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender) est de 50x60.

Où acheter des graines de AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender) ?

Tu peux acheter des graines de AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender) chez La Ferme de Sainte Marthe. Retrouve cette variété sur https://www.fermedesaintemarthe.com/products/aubergines-en-melange-little-finger-pusa-purple-cluster-thai-lavender-ab

La variété AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender) est-elle reproductible ?

Oui, AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender) est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender) ?

Des variétés adaptées à des usages proches de AUBERGINES EN MELANGE (Little finger, Pusa purple cluster, Thaï lavender) sont : tomate, poivron. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Solanum melongena
Famille Solanaceae
Genre Solanum

Famille originaire des Amériques, qui a révolutionné la cuisine européenne après le XVIe siècle.

Caractéristiques

Hauteur 1.0 m

Aire de répartition

The origin of this plant is obscure.

Disponible chez
La Ferme de Sainte Marthe
3,80 €
Acheter chez La Ferme de Sainte Marthe

Sources

  1. La Ferme de Sainte Marthe T1. www.fermedesaintemarthe.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Wikipedia T2. fr.wikipedia.org (consulté le 2026-04-21)
  3. PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin