Sauge verte ou hormine en mélange
Salvia horminoides
En résumé
Sauge verte ou hormine en mélange (Salvia horminoides) est une variété de sauges, libre et reproductible proposée par Semaille.
Caractéristiques : certaines parties comestibles.
Calendrier : semis en intérieur de février à avril, récolte de juin à septembre.
Culture facile ; espacement 30.
Variété reproductible : maturité en 90 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.
Données agronomiques
| pH du sol | 7.5 à 8.0 |
|---|---|
| Lumière (0-10) | 8 |
| Espacement | 30 |
| Maturité | 90 jours |
Ton calendrier par climat
Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.
| Zone | Semis intérieur | Semis extérieur | Récolte |
|---|---|---|---|
| Méditerranéenne | début févr. → début avr. | — | début juin → début sept. |
| Atlantique | début févr. → début avr. | — | début juin → début sept. |
| Océanique | mi-févr. → mi-avr. | — | mi-juin → mi-sept. |
| Semi-continentale | fin févr. → fin avr. | — | fin juin → fin sept. |
| Montagne | début mars → début mai | — | début juil. → début oct. |
Semer et cultiver
Feuilles et fleurs , crues ou cuites. Herbe très courante, ses feuilles fortement aromatiques sont utilisées comme aromatisant dans les aliments cuits. Ils facilitent la digestion et sont donc souvent utilisés avec des aliments lourds et gras.
Culture
Comment semer
Commencez les semis en intérieur de février à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.
Respectez un espacement de 30 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.
Comptez environ 90 jours entre le semis et la première récolte.
Culture et entretien
Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).
Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.
Sol idéal : drainant. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.
Tolérance au froid : faible.
Calendrier de semis
Au potager, bonnes et mauvaises compagnies
Le producteur
Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.
Voir la fiche chez Semaille →Questions fréquentes
Quand semer Sauge verte ou hormine en mélange ?
Sauge verte ou hormine en mélange se sème en intérieur février à avril.
Quelles sont les plantes compagnes de Sauge verte ou hormine en mélange ?
Les plantes compagnes recommandées pour Sauge verte ou hormine en mélange sont : lavande, thym, santoline.
Quelle est la difficulté de culture de Sauge verte ou hormine en mélange ?
La culture de Sauge verte ou hormine en mélange est facile, accessible même sans expérience préalable.
Quand récolter Sauge verte ou hormine en mélange ?
Sauge verte ou hormine en mélange se récolte juin à septembre.
Quel espacement pour Sauge verte ou hormine en mélange ?
L'espacement recommandé pour Sauge verte ou hormine en mélange est de 30.
Où acheter des graines de Sauge verte ou hormine en mélange ?
Tu peux acheter des graines de Sauge verte ou hormine en mélange chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/autre-fleurs/2211-sauge-verte-ou-hormine-en-melange.html
La variété Sauge verte ou hormine en mélange est-elle reproductible ?
Oui, Sauge verte ou hormine en mélange est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.
Quelles variétés ressemblent à Sauge verte ou hormine en mélange ?
Des variétés adaptées à des usages proches de Sauge verte ou hormine en mélange sont : lavande, thym, santoline. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.
Fiche botanique
Classification
Les Lamiacées produisent des huiles essentielles concentrées dans de petites glandes sur leurs feuilles, d'où leur parfum intense.
Caractéristiques
Aire de répartition
S. Europe.
Variétés similaires
Sources
- Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
- Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
- PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)